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狗不理包子王府井店门店关闭 集团品牌遭遇差评事件回顾

2020-09-16 10:00:18【财经新闻】人次阅读

摘要  【实地探访:#狗不理包子王府井店门店关闭#,店内有员工打扫】你吃过狗不理包子吗?#狗不理解除与王府井店加盟方合作# 9月15日,狗不理集团股份有限公司通过官方微博

  【实地探访:#狗不理包子王府井店门店关闭#,店内有员工打扫】你吃过狗不理包子吗?#狗不理解除与王府井店加盟方合作# 9月15日,狗不理集团股份有限公司通过官方微博@天津狗不理 发布声明,宣布解除与王府井店加盟方合作。目前,狗不理包子王府井店已经关闭,透过窗户可以看到有员工打扫。对于门店是否搬离和员工去向,员工暂未做出回应。

  之前报道:

  近日,百年老字号的狗不理集团深陷舆论漩涡。

  因有消费者评价狗不理的包子又贵又难吃,随后狗不理王府井店要求该名消费者公开道歉且扬言已经报警,这种操作方式引发公众关注。9月15日凌晨2点,狗不理集团发表声明表示已与该加盟店解约。但公众对此并未买账,顶着老字号的招牌就可以如此对待消费者吗?如今,这家老字号正遭遇新难题。

  凌晨发声明解除合作,不少人并不买账

  9月15日凌晨2点12分,狗不理集团发表了一份声明。

  声明表示,在未向狗不理集团报告的情况下,狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥,不能代表集团官方行为和立场。由于该店严重违反了狗不理集团企业品牌管理规定和与狗不理集团签订的加盟协议相关约定,严重损害了狗不理集团名誉,造成了极其恶劣的社会影响,狗不理集团从即日起,解除与该店加盟方的合作。  

  声明还称,此次事件反映出狗不理集团对加盟店管理上存在疏漏。集团上下正在进行反省,组织旗下所有酒店对照网友提出的评价逐一进行自查并严肃整改,进一步提高客户满意度;加强对加盟店的管理,再次严明直营店和加盟店重大事件管理报批规章制度和惩罚机制,一旦出现类似事件严惩不贷。

  时间回溯到9月8日,一位博主在大众点评上找到北京王府井/东四地区评分最低的餐厅——评分2.85的狗不理包子王府井总店,以亲身行动来感受一下这家餐厅“到底有多差”。

  博主点了两屉包子和小米粥花费近百元,其中一屉8个的酱肉包60元,一屉8个的猪肉包38元。吃完后,他在视频中总结说,“酱肉包很腻,而猪肉包则是皮厚馅少,面皮粘牙。难吃倒算不上难吃,但两屉包子将近100块显然是有点贵了,20块左右的话比较合理。”

  这则视频在当时并没有那么多的点击量,在2天后该视频被另一个博主转发后才火了起来,截至目前已有1387万的观看次数。不过真正引发热议的是狗不理王府井总店的声明。

  9月10日,狗不理包子王府井总店在微博发文称,认为这一视频给王府井狗不理餐厅造成了不良社会影响。同时视频作者在未征求餐厅同意的情况下,擅自拍摄剪辑,侵犯了餐厅名誉权造成相关经济损失;餐厅要求作者和转发方立即停止侵权行为,并在国内主流媒体道歉,同时表示已经向北京市公安局网安支队报警。

  正是这则声明把狗不理包子推上了风口浪尖,也让狗不理包子遭遇公关危机。如今狗不理王府井总店的微博账号已经被删除,当时的这份声明也被删除。

  

本文标签:王府井   事件   集团

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