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火锅吃3碗小料算不算浪费?餐饮行业制止浪费行动再引关注

2020-08-28 11:00:35【财经新闻】人次阅读

摘要  今天,一篇正儿八经的媒体报道严重翻车……  事情是这样的:近日,有关部门号召大家要杜绝粮食浪费,于是该媒体就去暗访餐厅,去了一家粤菜馆,发现几个人

  今天,一篇正儿八经的媒体报道严重翻车……

  事情是这样的:近日,有关部门号召大家要杜绝粮食浪费,于是该媒体就去暗访餐厅,去了一家粤菜馆,发现几个人吃完饭后4个盘子里都剩下了三分之一的菜,走的时候没打包,浪费!

  又去了一家烤鱼店,发现两个姑娘只吃完一面烤鱼,也没打包,浪费!

  最后来到一家海底捞,发现有年轻人调配了3碗不同口味的小料,怒了……

  就是这样一篇暗访,上了热搜。

  在这篇报道里,作者还采访了某专家,对方举了德国的例子,说它们那里让孩子参与到农业生产中来,每学期至少组织一次去农场体验的课程,所以对爱粮节粮养成了全方位的认识。结论是,青少年的养成教育非常重要。

  看完这篇报道,不少网友懵了,不能浪费粮食这我知道,可原来一次调3碗不同的酱料也算铺张浪费?

     

  评论区一边倒全在批评该篇文章,热评区第一条,有网友质问,火锅有的菜本来就是蘸不同的酱料不是吗?该评论获得了近3万点赞。

  大家应该都有体会,一般去火锅店,服务员为了某些特别的菜,也会专门给你端上来一个小料,比如虾滑就有专门的酱料。

  而且从前文媒体发的图里面看,这几个年轻人剩的并没有很多;

  有网友调侃,作者去蹲守顾客打了三碗调料,写成一篇稿子发布,然后各个平台转发还上了热搜,这种小题大做难道不是对舆论关注度的浪费吗?恐怕还是更大的浪费吧?

  “我支持减少浪费粮食,但连几碗小料都盯着,不如大家都别去饭店了,让餐饮业直接死掉吧。”

  最近,因为媒体批评大胃王吃播行为,粮食浪费和粮食安全的问题重新引起大家的关注,有关部门也号召社会各界共同克勤克俭、珍惜粮食。

  本意是好的,结果正如大家所见,各地出现了不少奇葩操作:先是短短几天内,各地陆续倡议N-1点餐模式、N-2点餐模式,接着有学校开始把浪费粮食和奖学金挂钩;

  某些餐饮店更是奇葩,长沙一餐饮店让顾客进店前称体重,称完之后,顾客只能根据店家推荐的食物热量配比菜单进行点餐,不知道吃得多的瘦子还有没有资格吃饭;

  

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